蘇格蘭蛋（Scotch Eggs）是一道經典的英式小吃，將煮熟的雞蛋包裹在絞肉餡中，外層再裹上蛋液與麵包粉後油炸至金黃酥脆。外酥內嫩、蛋香與肉香交織，是派對、野餐或早餐桌上的人氣料理。
料理標籤
炸物
蛋料理
派對小點
英式料理
食材清單
雞蛋4 顆
豬絞肉300 克
洋蔥0.25 顆
油500 毫升
調味料
蒜頭2 瓣
伍斯特醬1 大匙
鹽0.5 小匙
黑胡椒0.25 小匙
蛋液1 碗
麵包粉1 碗
金醬醬油
經典釀造，香氣濃郁，適合各種料理使用
$ 120
用戶評論
共 0 則評論暫無評論